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Canaïma, il gin artigianale super premium, prosegue la sua battaglia a protezione e a tutela dell’ambiente e lancia, insieme a Compagnia dei Caraibi, Cocktails for the Amazon. Questa iniziativa è davvero per tutti, poiché volta a salvaguardare il Polmone della Terra contro la deforestazione e a difendere anche le popolazioni indigene che abitano la foresta amazzonica.

Cocktails for the Amazon, un cocktail vale un albero

Lo chiamano bonariamente il Gin dell’Amazzonia ed è prodotto dalla distilleria venezuelana Dusa (Destilerías Unidas Sa). Oggi Gin Canaïma rafforza più che mai la sua sfida. Con Cocktails for the Amazon punta a piantare un albero per ogni cocktail venduto in diversi locali a livello mondiale, che condividono l’approccio sostenibile e, per l’Italia, la Corporate Social Responsibility di Compagnia dei Caraibi.

Insieme a Saving the Amazon, organizzazione colombiana con cui Canaïma collabora stabilmente per il rimboschimento della foresta pluviale, Compagnia dei Caraibi ha coinvolto ben 17 cocktail bar per sensibilizzare i consumatori alla tematica ambientale amazzonica.

Il goal finale infatti è quello di raggiungere, a livello globale, la piantumazione di 10.000 alberi.

I cocktail bar che partecipano a Cocktails for the Amazon

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Bob Milano

Compagnia dei Caraibi ha pensato proprio a tutto. I locali coinvolti sono stati dotati di un kit conta cocktail (naturalmente in materiale riciclato) grazie al quale possono produrre un elenco preciso dei drink a base Gin Canaïma che sono stati preparati con l’intento di salvare l’Amazzonia.

I locali coinvolti dal Nord al Sud d’Italia sono Agua Sancta e Bob, Chinese Box e Scott bar di Milano. Sempre in zona c’è Daiquiri Cocktails di Cormano, mentre salendo verso Torino partecipa all’iniziativa anche Dispensa e NAt Cocktail House.

A Belluno servono i Cocktails for the Amazon allo Speakeasy 1920, a La Pesa di Varazze e a Castiglione del Lago alla Darsena. Scendendo a Sud, Malea Cocktail Bar di Roseto degli Abruzzi aderisce al progetto, come Cambusa di Torre a Mare, PuntoG di Caserta, Hagakure Noh Samba di Bari Spirito di Brindisi. Qui la mappa dei locali.

Gin Canaïma, spirito sostenibile

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Bob Milano

Un cocktail non solo può cercare di salvare l’Amazzonia ma può anche proteggere le 400 tribù ancestrali che la abitano, ognuna con la propria lingua. Un’eredità culturale e ambientale quella dell’Amazzonia, che viene tramandata di generazione in generazione e che Canaïma supporta attraverso la collaborazione con associazioni che si impegnano a migliorare la qualità di vita delle popolazioni indigene e la conservazione del proprio ecosistema.

Tra queste c’è la Fondazione Tierra Viva, che promuove iniziative come formazione all’imprenditoria e prevenzione in ambito salute, Saving the Amazon che sostiene le comunità indigene dell’Amazzonia colombiana piantando alberi e creando imprese ecologiche a supporto della loro sussistenza e Fucamuva, fondazione colombiana che si adopera per promuovere il sostegno e l’empowerment delle imprenditrici e artigiane della regione di Vaupés.

Canaïma lavora in collaborazione con la fondazione nello sviluppo dei materiali di visibilità del marchio dall’inizio del 2021 e a queste associazioni devolve il 10% delle vendite.

Immagini courtesy Compagnia dei Caraibi

 

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